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 International Men’s Day : हर पुरुष को अपनी डाइट में शामिल करनी चाहिए ये चीजें
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International Men’s Day : हर पुरुष को अपनी डाइट में शामिल करनी चाहिए ये चीजें

हर साल 19 नवंबर को अंतरराष्ट्रीय पुरुष दिवस मनाया जाता है। यह दिन पुरुषों के लिए खास होता है। इस मौके पर हम आपको खास डाइट के बारे में बताने जा रहे हैं जिससे आप सेहतमंद रहेंगे।

इन परेशानियों से दूर रहने के लिए रोजाना खाएं एक मुठ्ठी किशमिश
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इन परेशानियों से दूर रहने के लिए रोजाना खाएं एक मुठ्ठी किशमिश

किशमिश एक तरह का ड्राई फ्रूट है। इसे अंगूर को सुखाकर बनाया जाता है। इसमें वो सभी गुण पाए जाते हैं जो अंगूर में होते हैं। किशमिश सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है।

पेट के लिए किसी अमृत से कम नहीं है मूली, जानिए इसके फायदे
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पेट के लिए किसी अमृत से कम नहीं है मूली, जानिए इसके फायदे

कुछ लोग ऐसे भी हैं जो मूली देखकर ही मुंह बनाने लगते हैं, लेकिन उन लोगों को मूली के स्वाद के साथ साथ उसके फायदों के बारे में एक बार और सोचना चाहिए।

Chhath Puja 2019: छठी मैया को भोग लगाएं चावल गुड़ के लड्डू, घर पर ऐसे बनाएं 
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Chhath Puja 2019: छठी मैया को भोग लगाएं चावल गुड़ के लड्डू, घर पर ऐसे बनाएं 

छठ महापर्व चल रहा है और इसमें व्रत-पूजा के साथ खास प्रसाद बनाकर भगवान को भोग भी लगाया जाता है। चावल के लड्डू खासतौर पर बनाकर छठी मैया को भोग लगाया जाता है।

Chhath puja 2019: छठ पूजा के लिए ऐसे बनाएं खस्ता और कुरकुरा ठेकुआ 
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Chhath puja 2019: छठ पूजा के लिए ऐसे बनाएं खस्ता और कुरकुरा ठेकुआ 

हम सब जानते ही हैं कि छठ पूजा में कई तरह के प्रसाद चढ़ाए जाते हैं पर उन सबमें खास होता है ठेकुआ। कई लोगों को पता नहीं होता कि खस्ता और कुरकुरा ठेकुआ कैसे बनाया जाए।

Chhath puja 2019:  सूर्य देव को भोग लगाने के लिए घर पर बनाएं रसिया, जानें रेसिपी 
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Chhath puja 2019: सूर्य देव को भोग लगाने के लिए घर पर बनाएं रसिया, जानें रेसिपी 

छठ महापर्व शुरू होने वाला है और यह पर्व बड़े धूमधाम से मनाया जाता है। चार दिनों तक चलने वाले इस महापर्व पर हर एक दिन प्रसाद में कुछ खास बनाया जाता है। छठ के दूसरे दिन जिसे खरना कहा जाता है घरों में प्रसाद के लिए महिलाएं रसिया बनाती हैं।खीर बनाने के लिए आम की लकड़ी और मिट्टी के चूल्हे का उपयोग किया जाता है। खरना का प्रसाद बनाने के लिए चावल, दूध और गुड़ का उपयोग किया जाता है। चावल और दूध चंद्रमा का प्रतीक है तो गुड़ सूर्य का प्रतीक है। तीनों के मिश्रण से बनी खीर को रसिया कहते हैं।

इन बीमारियों से बचता है मुरब्बा, जानें किस मुरब्बे के क्या हैं फायदे 
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इन बीमारियों से बचता है मुरब्बा, जानें किस मुरब्बे के क्या हैं फायदे 

मुरब्बे का नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। क्या आप जानते हैं कि आंवले के मुरब्बे के अलावा कई और चीजों के भी मुरब्बे बनाये जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

Diwali 2019: मेहमानों का मुंह मीठा कराने के लिए यूं घर पर बनाएं टेस्टी काजू पनीर बर्फी 
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Diwali 2019: मेहमानों का मुंह मीठा कराने के लिए यूं घर पर बनाएं टेस्टी काजू पनीर बर्फी 

हमारे हिंदू धर्म का सबसे बड़ा त्योहार है दिवाली। इसकी तैयारियां कई दिन पहले से शुरू हो जाती है क्योंकि दिवाली धूमधाम से मनाई जाती है। दिवाली पर जहां माता लक्ष्मी व गणेश की पूजा होती है वहीं उनके लिए कई तरह की मिठाइयां भी बनती है जिनका भोग उन्हें लगाया जाता है। वहीं मेहमानों का मुंह भी मीठा कराया जाता है।अगर आप भी इस बार कोई नई मिठाई बनाना चाह रही है वह भी आसान तो आइये हम आपको बताते हैं काजू पनीर बर्फी की रेसिपी।

Diwali 2019: माता लक्ष्मी व भगवान गणेश को भोग लगाएं मखाना खीर, घर पर यूं बनाएं
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Diwali 2019: माता लक्ष्मी व भगवान गणेश को भोग लगाएं मखाना खीर, घर पर यूं बनाएं

दिवाली पर भगवान गणेश व माता लक्ष्मी की पूरे विधि-विधान से पूजा करके उनसे धन-धान्य का वरदान मांगा जाता है। पूजा में भोग का विशेष महत्व होता है और जो चीज भगवान को प्रिय होती है उसको भोग लगाने से शुभ फल की प्राप्ति होती है।माता लक्ष्मी को मखाना की खीर बेहद प्रिय होती है तो भक्तजन इसका भोग दिवाली पर लगा सकते हैं। ऐसा करने से माता लक्ष्मी की विशेष कृपा प्राप्त हो सकती है। मखाना खीर को बनाना बेहद आसान है और आप घर पर इसे आसानी से बना सकते हैं।

Dhanteras 2019: इस दिन कुबेर को जाफरानी खीर का भोग लगाएं, यूं घर पर बनाएं 
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Dhanteras 2019: इस दिन कुबेर को जाफरानी खीर का भोग लगाएं, यूं घर पर बनाएं 

दिवाली के पर्व की शुरुआत धनतेरस से हो जाती है। इस दिन माता लक्ष्मी के साथ ही कुबेर व धन्वन्तरि की पूजा भी की जाती है। विधि-विधान से पूजा करके उन्हें भोग भी लगाया जाता है।तो आप घर पर जाफरानी खीर बनाकर कुबेर व धन्वन्तरि को भोग लगा सकते हैं।

अहोई अष्टमी पर बनाएं स्पेशल खस्ता आलू पापड़ी मसाला मठरी, होगी आपकी तारीफ  
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अहोई अष्टमी पर बनाएं स्पेशल खस्ता आलू पापड़ी मसाला मठरी, होगी आपकी तारीफ  

कार्तिक मास के कृष्ण पक्ष की अष्टमी को अहोई अष्टमी का त्योहार मनाया जाता है। इस बार अहोई अष्टमी 21 अक्टूबर सोमवार को है।इस दिन पुत्रवती महिलाएं दिन भर संतान की खुशहाली के लिए व्रत करती हैं और शाम में अहोई माता की पूजा करती है और फिर तारों को अर्घ्य देकर व्रत खोला जाता है।इस दिन व्रत खोलने के लिए और अहोई माता को भोग लगाने के लिए कई खास चीजें बनाई जाती है। तो आप व्रत खोलने के लिए खास खस्ता आलू पापड़ी मसाला मठरी बना सकती हैं।

अहोई अष्टमी पर माता को लगाएं चावल के आटे के मालपुए का भोग, घर पर ऐसे बनाएं  
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अहोई अष्टमी पर माता को लगाएं चावल के आटे के मालपुए का भोग, घर पर ऐसे बनाएं  

हम जानते ही हैं कि पुत्रवती महिलाएं अहोई अष्टमी के दिन संतान की खुशहाली के लिए व्रत रखती हैं। इस दिन शाम को अहोई माता की पूजा की जाती है और उनको खास भोग भी लगाया जाता है।तो आप भी घर पर कुछ खास रेसिपी बनाकर माता को भोग लगा सकती हैं। जी हां, आप बनाइये चावल के आटे के मालपुए और माता को भोग लगाइये। ये आसानी से और झटपट बन जाते हैं और इनका स्वाद भी बढ़िया होता है।

दक्षिण भारत में भी अब फलेगी बिहार की ‘शाही लीची’
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दक्षिण भारत में भी अब फलेगी बिहार की ‘शाही लीची’

बिहार के लोग अगर दक्षिण भारत में रह रहे हैं और वे बिहार की शाही लीची को ‘मिस’ कर रहे हैं तो अब उन्हें चिंता करने की जरूरत नहीं है। वे वहां रहकर भी अब शाही लीची का स्वाद चख सकेंगे।

बंगाल का रसगुल्ला ही नहीं ये डिश भी है फेमस, क्या आपने चखा 
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बंगाल का रसगुल्ला ही नहीं ये डिश भी है फेमस, क्या आपने चखा 

जिस तरह भारत के हर राज्य की संस्कृति अलग-अलग होती है, उसी तरह से हर प्रदेश का खान-पान अलग होता है। कहा यह भी जाता है हर एक मील के बाद भाषा बदलती है उसी प्रकार खाना का तरीका बदल जाता है।

शरद पूर्णिमा पर यूं बनाएं स्वादिष्ट शाही व केसरिया खीर, चंद्रमा को लगाएं भोग  
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शरद पूर्णिमा पर यूं बनाएं स्वादिष्ट शाही व केसरिया खीर, चंद्रमा को लगाएं भोग  

जब शरद पूर्णिमा की आती है तो विशेष रूप से खीर तैयार करके चंद्रमा के साथ ही मां लक्ष्मी को भी भोग लगाई जाती है।शरद पूर्णिमा की रात खीर बनाकर चंद्रमा की रोशनी में रखी जाती है और माना जाता है कि चंद्रमा की किरणों से अमृत बरसता है और यह खीर औषधी बन जाती है जिसका हम सब प्रसाद स्वरूप सेवन करते हैं।

झारखंड के ये हैं दो खास आइटम, ठेकुआ और धुसका का जरूर चखें स्वाद
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झारखंड के ये हैं दो खास आइटम, ठेकुआ और धुसका का जरूर चखें स्वाद

झारखंड की कला और संस्‍कृति की तरह यहां का खान-पान भी देश के बाकी राज्‍यों से काफी अलग है। यहां का अधिकांश हिस्‍सा जंगल से जुड़ा होने के कारण यहां के खाने-पीने में भी आदि संस्‍कृति की छाप दिखती है।

नवरात्रि 2019 : व्रत के दौरान बनाएं चटपटे साबूदाने के पकौड़े व साबूदाने की खीर 
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नवरात्रि 2019 : व्रत के दौरान बनाएं चटपटे साबूदाने के पकौड़े व साबूदाने की खीर 

शारदीय नवरात्रि शुरू हो गई हैं। नवरात्रि में मां के भक्त पूरे नौ दिन पूजा के साथ ही मां को प्रसन्न करने के लिए पूरे नौ दिनों तक व्रत भी करते हैं। कई लोग तो व्रत में फलों का सेवन करते हैं और कुछ लोग एक समय भोजन करके व्रत रखते हैं।तो वहीं कई लोग सेंधा नमक से तैयार भोजन खाकर व्रत रखते हैं।

शरीफा के ये फायदे जान लेंगे तो खाने से नहीं कर सकेंगे मना 
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शरीफा के ये फायदे जान लेंगे तो खाने से नहीं कर सकेंगे मना 

शरीफा कई गभींर रोगों में भी बहुत फायदेमंद होता है। हाई और लो हाई बीपी, डायबिटीज, ह्रदय रोग के जोखिमों से बचाने के साथ ये इम्युन सिस्टम को भी मजबूत बनाता है, इससे शरीर को रोगों से लड़ने कि अपार शक्ति मिलती है।

जवानी को रखना है लंबे समय तक कायम तो रोजाना खायें देशी घी! 
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जवानी को रखना है लंबे समय तक कायम तो रोजाना खायें देशी घी! 

देसी घी के इतने फायदे हैं कि हम गिनाते-गिनाते और आप गिनते-गिनते परेशान हो सकते हैं। अगर आप रोज़ाना खाने में घी का इस्तेमाल करते हैं तो इससे न सिर्फ आपका खाना ज़ायकेदार होगा बल्कि इससे आपके शरीर का एनर्जी लेवल भी बढ़ेगा।

शाकाहारी अंडों और हल्की बुलेटप्रूफ जैकेट की यहां मची है धूम 
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शाकाहारी अंडों और हल्की बुलेटप्रूफ जैकेट की यहां मची है धूम 

पौधों से बने शाकाहारी अंडे, जैविक तौर पर घुलनशील कार्डियक स्टेंट, बिजली के बिना काम करने वाली ताप प्रणाली और हल्की बुलेटप्रूफ जैकेट जैसे 200 नवोन्मेषी उत्पादों को आईआईटी दिल्ली में तीसरे उद्योग दिवस के अवसर पर शनिवार को प्रदर्शित किया गया।

पितृपक्ष 2019 : पितरों को प्रसन्न करने के लिए ऐसे बनाएं केसरिया खीर 
संपादक की पसंद

पितृपक्ष 2019 : पितरों को प्रसन्न करने के लिए ऐसे बनाएं केसरिया खीर 

पितृपक्ष चल रहे हैं और हम सब जानते ही हैं कि इन दिनों पितरों के निमित्त श्राद्ध किया जाता है। श्राद्ध के दिनों में खीर का भोग लगाने का अधिक महत्व है।धर्म शास्त्रों के अनुसार पितृ पक्ष के दिनों में सात्विक भोजन से अपने पितरों को भोग लगाना चाहिए। इससे वे प्रसन्न होकर अपने परिवारजनों को शुभाशीष देते हैं।

गणेश चतुर्थी 2019 : गणपति  के लिए घर पर बनाएं पांच तरह के मोदक, मिलेगा मनोवांछित फल  
संपादक की पसंद

गणेश चतुर्थी 2019 : गणपति के लिए घर पर बनाएं पांच तरह के मोदक, मिलेगा मनोवांछित फल  

वहीं भगवान गणेश की पूजा में भी विशेष रूप से लड्डू वह भी मोदक के लड्डू का भोग लगता है। मोदक गजानन को बेहद प्रिय है और अगर आप इसका भोग उन्हें लगा दें तो वे प्रसन्न होंगे। वैसे भगवान गणेश को मोदक प्रिय भी कहा जाता है

इस तरह बनाएं आलू का स्वादिष्ट हलवा, हर कोई आपसे पूछेगा रेसिपी 
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इस तरह बनाएं आलू का स्वादिष्ट हलवा, हर कोई आपसे पूछेगा रेसिपी 

हलवा एक लो​कप्रिय भारतीय डिजर्ट हैं जिसे हर खुशी के मौके या फिर त्योहार पर बनाया जाता है। आपने अब तक सूजी, मूंग दाल और गाजर का हलवा खाया होगा लेकिन आज हम आपके साथ आलू के हलवे की रेसिपी शेयर करना चाहते हैं।

 पंजाबी जायके के साथ पंजाब की खूबसूरती का मजा मिलेगा यहां
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पंजाबी जायके के साथ पंजाब की खूबसूरती का मजा मिलेगा यहां

पंजाबी खाने का नाम आते ही मुंह में पानी आ जाता है। खासतौर पर वो लोग जो खाने के शौकीन होते हैं, उन्हें तो इस तरह के खाने का इंतजार रहता है। आज हम ऐसे ही एक फूड फेस्टीवल की बात कर रहे हैं, जिसमें पंजाब का जायका मिलेगा।

जन्माष्टमी पर श्री कृष्ण को भोग लगाने के लिए ऐसे बनाएं पंजीरी  
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जन्माष्टमी पर श्री कृष्ण को भोग लगाने के लिए ऐसे बनाएं पंजीरी  

हम सब जानते हैं कि धनिया पंजीरी का प्रसाद जन्माष्टमी के दिन प्रमुख रूप से बनाया जाता है और कृष्ण भगवान को भोग में लगाई जाती है। वैसे आप धनिया की पंजीरी कभी भी बनाकर खा सकते हैं ये बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।

रक्षाबंधन पर भाई के लिए अपने हाथों से बनाएं लजीज मिठाईयां, खुशनुमा हो जाएगा माहौल  
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रक्षाबंधन पर भाई के लिए अपने हाथों से बनाएं लजीज मिठाईयां, खुशनुमा हो जाएगा माहौल  

भाई-बहन का खास त्योहार रक्षाबंधन आ रहा है। इस दिन बहन अपने भाई को राखी बांधती है, उसे मिठाई खिलाती है, भाई बहन को पसंदीदा गिफ्ट देता है।आजकल बहनें भाई के लिए बाजार से मिठाई ले आती है पर अगर आप घर में अपने हाथों से भाई के लिए मिठाई बनाएं तो बात ही कुछ और होगी।

कश्मीर के ये जायके दुनिया भर में हैं मशहूर, जब जन्नत की सैर पर जाएं तो जरूर चखें
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कश्मीर के ये जायके दुनिया भर में हैं मशहूर, जब जन्नत की सैर पर जाएं तो जरूर चखें

कश्‍मीरी व्‍यंजन अगर आप एक बार खा लें तो उसका स्‍वाद जिंदगी भर नहीं भूल पाएंगे। उनका भोजन अन्य राज्यों से अनूठा है। वहां जो चावल पैदा होता है, वह काफी हल्का और खाने में खुशबूदार होता है। इसके अलावा यहां की चाय खुशबूदार हरी पत्तियों वाली होती है।

तीखे पर निराले हैं यहां के जायके, हैदराबाद आकर इन डिशेज को जरूर चखें
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तीखे पर निराले हैं यहां के जायके, हैदराबाद आकर इन डिशेज को जरूर चखें

दक्षिण भारत के राज्य तेलंगाना वैसे तो कई चीजों के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन यहां के स्थानीय व्यंजन भी काफी प्रसिद्ध हैं, जिसे खाने के बाद कोई भी इसका स्वाद आसानी से नहीं भूल सकता है। यहां के खाने में मिर्च का भरपूर इस्तेमाल करते हैं।

एक ऐसी ‘शराब’ जिसे लोग बताते हैं फायदेमंद: जानिए ‘टकीला’ की खासियत
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एक ऐसी ‘शराब’ जिसे लोग बताते हैं फायदेमंद: जानिए ‘टकीला’ की खासियत

माना जाता है कि टकीला के जूस या फिर इससे बनी शराब से नशा तो होता है। लेकिन अमेरिकी मान्यता के मुताबिक ये सेहत के लिए काफी फायदेमंद भी है।

 GI तमगे की दौड़ में शामिल होंगे इंदौरी पोहा समेत चार मालवी पकवान, ऐसी है तैयारी
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GI तमगे की दौड़ में शामिल होंगे इंदौरी पोहा समेत चार मालवी पकवान, ऐसी है तैयारी

अनूठे जायकों की इस चुनिंदा फेहरिस्त की शोभा हैदराबाद का हलीम और पश्चिम बंगाल का रसगुल्ला जैसे व्यंजन पहले से बढ़ा रहे हैं। इंदौरी पोहा समेत पश्चिमी मध्यप्रदेश के मालवा अंचल के चार लजीज व्यंजनों को जीआई चिन्ह दिलाने का बीड़ा इंदौर मिठाई-नमकीन निर्माता-विक्रेता व्यापारी संघ ने उठाया है।

इन परेशानियों से दूर रहने के लिए रोजाना खाएं 1 कीवी
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इन परेशानियों से दूर रहने के लिए रोजाना खाएं 1 कीवी

हर मौसम में मिलने वाला फल कीवी का न सिर्फ स्वाद ही अलग नहीं है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी यह बहुत फायदेमंद है। कीवी फल का स्वाद मीठा और खट्टा होता है।

कहां से भारत आया समोसा और कैसे बना तिकोना, जानिए इनसे जुड़ी मजेदार बातें
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कहां से भारत आया समोसा और कैसे बना तिकोना, जानिए इनसे जुड़ी मजेदार बातें

समोसा का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है। समोसा एक ऐसा व्यंजन है जो हमारे देश की हर गली, मोहल्ले से लेकर फाइव स्टार होटलों तक में उपलब्ध रहता है। समोसा हर भारतीय का पसंदीदा व्यंजन है।

इडली खाने के हैं शौकीन, तो यूं बनाएं टेस्टी सूजी की इडली 
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इडली खाने के हैं शौकीन, तो यूं बनाएं टेस्टी सूजी की इडली 

आजकल लोग ऐसी चीजें बनाना और खाना पसंद करते हैं जो झट से बन जाए और उसे सब खुशी से खाएं। आपने चावल व दाल वाली इडली तो बनाई व खाई होगी पर हम आपको इंस्टैंट बनने वाली सूजी की इडली बनाने के बारे में बताते हैं। यह झट से बनती है और इसे सब पसंद भी करते हैं।

बड़े काम की है जामुन की गुठली, इस तरह लेने से मिलता है गजब का फायदा 
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बड़े काम की है जामुन की गुठली, इस तरह लेने से मिलता है गजब का फायदा 

काले-काले रसीले जामुन किसे नहीं पसंद इन दिनों बाजार में जामुनों की जमकर बहार आई है। जामुन स्वाद में खट्टा-मीठा होने के साथ-साथ सेहत के लिए बड़ा फायदेमंद है। लेकिन इससे भी ज्यादा फायदेमंद होती है जामुन की गुठली।

बंपर ऑफर: हैदराबाद की नामी Paradise बिरयानी साल भर मुफ्त, जानिए कैसे
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बंपर ऑफर: हैदराबाद की नामी Paradise बिरयानी साल भर मुफ्त, जानिए कैसे

हैदराबाद : पैराडाइज होटल्स ने अपने उपभोक्ताओं के लिए बंपर ऑफर का ऐलान किया है। विश्व कप 2019 टूर्नामेंट के मद्देनजर पैराडाइज होटल्स ने क्रिकेट फैन्स के लिए #worldCupWithParadise नाम से एक प्रतियोगिता शुरू की है। 

गर्मियों में ठंडक के साथ आपको स्वस्थ भी रखेगा आम-पपीते का ये स्वादिष्ट शेक 
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गर्मियों में ठंडक के साथ आपको स्वस्थ भी रखेगा आम-पपीते का ये स्वादिष्ट शेक 

गर्मियों में हर कोई ठंडे पेय पीना चाहता है जिससे कि जलती-चुभती गर्मी से राहत मिल सके। अगर आप भी चाहते हैं अपने परिवार के लिए ऐसा पेय यानि शेक बनाना जो आपको ठंडक देने के साथ ही स्वस्थ भी बनाए रखें तो आप ये आम-पपीते का शेक बना सकते हैं।

इन बीमारियों में नहीं खाने चाहिए तरबूज, बरतें सावधानियां
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इन बीमारियों में नहीं खाने चाहिए तरबूज, बरतें सावधानियां

इन दिनों बाजार में तरबूज के ढेर लगे हुए हैं। गर्मी में आने वाला फल तरबूज न सिर्फ स्वाद में बढ़िया होता है बल्कि यह शरीर को भी कई तरह से फायदा पहुंचाता है। इसलिए गर्मियों में इस फल को अपने आहार में जरूर शामिल करें।

Ramadan 2019: रमजान में इन लाजवाब व्यंजनों का स्वाद जरूर चखें 
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Ramadan 2019: रमजान में इन लाजवाब व्यंजनों का स्वाद जरूर चखें 

एक ओर जहां रमजान का पाक महीना अल्लाह की इबादत का होता है तो वहीं खाने के शौकीनों के लिए भी इसे बेहद खास माना जाता है। इस महीने रोजेदार सहरी करके रोजा रखते हैं और इफ्तार करके रोजा खोलते हैं। दिन भर भूखे प्यासे रहने के बाद रोजेदार शाम की इफ्तारी में लाजवाब व्यंजनों को खाना बेहद पसंद करते हैं।